О кафе, ресторане

Три направления, три зала, три абсолютно разных по задумке интерьера – вот что, на первый взгляд, представляет собой модный московский бар, получивший название не менее модного журнала – «GQ». Заведение предлагает своим посетителям лучшие блюда восточной, средиземноморской, а также русской кухни, которые готовятся прямо на глазах у тех, кому эти блюда предстоит дегустировать. Это, так сказать, фирменная «фишка», без которой теряется уникальность ресторана. Большинство постоянных посетителей заведения приходят сюда просто для того, чтобы вкусно перекусить в приятной обстановке. Однако есть и те, кто посещают «GQ Bar» с целью выпить хорошего вина, ведь местная винная карта создана людьми, знающими толк в этом хитром напитке. Рука профессионала чувствуется издалека, при этом отсутствие того или иного напитка, представленного в меню, в наличии – огромнейшая редкость. В отличие от других столичных баров и ресторанов, к вину здесь особое отношение, что вызывает огромное уважение к создателям концепции заведения. Как уже бы сказано, открытая кухня – главная местная «фишка». Посетитель ресторана имеет возможность не только перекусить, но и понаблюдать за процессом приготовления пищи. Конечно же, это приятно. Вот только увидеть всё происходящее на кухонном столе не так уж и просто – не позволяет планировка заведения, высокая перегородка и расположение столов. Но сама задумка, в современных-то реалиях, безусловно, заслуживает уважения.