Несмотря на созвучное название, днепропетровский ресторан «Поплавок» не имеет ничего общего с творчеством великого метра Михаила Поплавского, который знаменит, в том числе, как владелец сети одноименных заведений. «Поплавок» расположен в непосредственной близости от центра города и «висит» над Днепром, что уже делает это заведение весьма привлекательным для его потенциальных посетителей.